Thesis and research works
- Mónica María Umaña Zamora, "Bioactive compounds from agri-food by-products. Extraction and application in microencapsulation". Illes Balears, Spain, 2021. Doctoral thesis.
- Daniel García Tovar, "Caracterización del pimentón picante de Mallorca: influencia del estado de maduración del pimiento y segunda vida útil del pimentón". Illes Balears, Spain, 2021. Degree Final Project.
- Miquel Font Mas, "Simulador gàstric humà: Disseny d'un digestor centrat en la replicació del peristaltisme". Illes Balears, Spain, 2021. Master thesis.
- Llorenç Tomàs Salom, "Estabilización tartárica. Diseño de una columna de intercambio catiónico.". Illes Balears, Spain, 2021. Master thesis.
- Patricia Ruiz Blázquez, "Aplicación de ultrasonidos de potencia en fase gaseosa para la eliminación de pesticidas en pimiento rojo (capsicum annum. L)". Illes Balears, Spain, 2021. Master thesis.
- Cristina Reche Lendinez, "Aprendizaje basado en juegos: actividades de escape. Aplicación didáctica como herramienta para desarrollar el trabajo cooperativo.", Spain, 2021. Master thesis.