Other publicacions

  • Simal S, Femenia A, Rosselló C, Sanjuán, N. , "Identificación del coeficiente de difusión en un proceso de transferencia de materia en productos con geometria esférica", Herramientas de Cálculo en Ingeniería de Alimentos VII. Spain, 2001. Book chapter.
  • Femenia A, Simal S, Rosselló C, Benedito J. , "Identificación del coeficiente de transferencia de calor por convección", Herramientas de Cálculo en Ingeniería de Alimentos VII. Spain, 2001. Book chapter.